En nøttestek med masse gode smaker! Server den til middag sammen med en god råkostsalat og en frisk dressing, eller server den som et alternativ til stuffing ved siden av helstekt kalkun.

Bak det rosa utseendet skjuler det seg mye kraft og smak av både gin, pastis og grenadin.

Rosenkål er en fantastisk råvare som kan serveres som så vel tilbehør som en selvstendig rett.

Stjernebiscotti er Italienske kjeks med stjerneanis, pecannøtter og havregryn, og er perfekt følge til julegløggen.

Bechamel er fransk for hvitsaus. Den er mer enn en saus, også basis for en lang rekke retter som lasagne.

Denne gryten er inspirert av den vestafrikanske gryten maafi. Den kan varieres i det uendelige, ved å for eksempel tilsette andre rotgrønnsaker, kylling, lam eller annet protein. I denne oppskriften lages gryten i en crockpot / slow cooker, men du kan også bruke en vanlig gryte.

Denne ramensuppen passer uansett sesong men er ekstra deilig nå på høsten. Etter første gang du har smakt denne får du vann i munnen av å tenke på den igjen.

Det skall ikke mer til enn denne drinken for å skape halloween-stemning og litt utfordrende smaker.

Vepsebol er små topper av marengs tilsatt hakket sjokolade og mandler. En søt favoritt til så vel halloween som til jul eller bursdager.

Mont d`Or-sesongen er fra slutten av September til Mai og det er et halvt år med glede for ganen. Det er nesten fravær av oppgaver og søl på kjøkkenet. En vinner for deg selv og de eventuelle gjestene dine

Clotted cream er obligatorisk til scones og afternoon tea.

Denne franske bourbonklassikeren er superenkel å mikse.

Lammet er produkt som har allsidige bruksområder og blir brukt i de aller fleste land. Denne retten drar inspirasjon fra flere områder som Midt-Østen og Asia og resultatet er en rett som er superenkel og lage og har mye smak.

Black pepper sauce hører først og fremst hjemme i det kinesiske kjøkkenet.